【材 料】2人分
ぱぱっとほうれん草 ……… 1/2袋
●バター ……… 小さじ1/2
● 塩こしょう ……… 少々
食パン8枚切り ……… 2枚
トマト ……… 1/3玉
ゆで卵 ……… 1個
ハム ……… 4枚
マヨネーズ ……… 大さじ1
スライスチーズ ……… ２枚
【作り方】
❶ ぱぱっとほうれん草を2ｃｍ幅の大きさに切り半分は生のまま、もう半分は耐熱容器に入、 電子レンジ500Ｗで1分温めて●と和えてぱぱっとほうれん草ソテーを作る。
❷ トマトとゆで卵を薄くスライスし、食パンの表面にマヨネーズをぬっておく。
❸ 紙ナプキンに食パン、生のパパっとほうれん草、ハム、卵、トマト、ぱぱっとほうれん草ソテー、 スライスチーズ、食パンの順に重ね、少し押し付けて紙ナプキンで包み込む。
❹ 紙ナプキンの上から半分に切り、断面が見えるようにして盛りつけて完成。
簡単・時短レシピ
